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富麗蘇雷司令起泡葡萄酒
富麗蘇雷司令起泡葡萄酒
葡萄品種:雷司令風味:柑橘、檸檬
品嘗筆記
顏色淡黃，色澤明亮。礦物質香氣明顯，細膩，呈現柑橘味，起泡平均細膩，同雷司令的氣質十分符合
佐餐小貼士: 開胃酒、慶典酒、禮物贈送。熏魚、酸菜燉肉。
Frey Sohler家族
富麗蘇(Frey-Sohler) 家族，是阿爾薩斯一個傳統的農業家族，已經有數代人在這個莊園的土地上耕耘過，查理先生因其精湛的釀造技術和嚴肅的工作態度，被推選為“阿爾薩斯葡萄種植協會”主席，二兒子Damien也于2年前榮任這個職務。大兒子Olivier分別是“法國起泡酒協會” 和“阿爾薩斯氣泡酒協會”秘書長，也是“阿爾薩斯葡萄種植和釀酒行業協會”的評判員。家族所在的雪維萊鎮(SCHERWILLER)是的雷司令(RIESLING) 之都。
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