北京牛二陳酒業有限公司

牛二陳釀白酒采用特有的白酒工藝，傳承八百年皇 傳統釀造技藝，選用優質高粱為原料以麩曲為糖化發酵劑，采用老五甑發酵法，混蒸混燒，看花接酒，掐頭去尾長期儲存，具有酒體優雅細膩，口感溫潤順滑，回味悠長，飲后不口干，不上頭的特點。

牛二陳二鍋頭酒質優，但是價格卻十分親民，是什么造就了牛二陳二鍋頭的味香價優。

二鍋頭二鍋頭，顧名思義，它是取了兩次酒的，也就是說頭鍋酒再次入鍋進行了第二次蒸餾的精華酒。以做純糧食酒這樣復雜的工序還要進行二次蒸餾，價格能低嗎？純糧食酒還需要經過儲藏豐富酒的層次感，還要有經驗的師傅勾調酒的度數與口感。這樣的人工成本與時間成本，而且還屬于有歷史的酒品牌，我認為是真的純糧食酒的可能性不太大。

如果不是酒精勾兌的話，那就是原材料和工藝方面縮減了，中高層次的白酒一般采用的都是精選的高粱，遵循古老實用的手藝，然后經過長時間的生產工藝，才出酒，所以價格才高，時間成本在那里，價格低不下來。

二鍋頭采用的材料相對來說簡單一點，可能谷粒沒那么飽滿，釀酒時間沒那么長，釀造工藝沒有什么一年生產周期、二次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒的釀造手法。簡單的發酵然后進行勾兌，產酒周期短，成本低，但是大眾喜歡喝，只是在它的基礎上做出了一些高端酒。

去掉“酒頭”，“酒尾”。就是二鍋頭，“二鍋頭”就是原材料在經過第二鍋燒制時的“鍋頭”酒，這酒最為純正、無異味、濃度雖高卻不烈，真的醇厚綿香。

牛二陳二鍋頭，嚴格按照此種工序，為消費者呈現喝得起的的北京風味。

二鍋頭品牌眾多，牛二陳釀白酒在眾多二鍋頭品牌中可以算是低價位的，代理商的利潤空間豐厚，讓你輕松經營，但是品質不打折扣，牛二陳釀白酒采用特有的白酒工藝，傳承八百年皇傳統釀造技藝，選用優質高粱為原料以麩曲為糖化發酵劑，采用老五甑發酵法，混蒸混燒，看花接酒，掐頭去尾長期儲存，具有酒體優雅細膩，口感溫潤順滑，回味悠長，飲后不口干，不上頭的特點。

面對酒行業的激烈競爭，代理什么酒才能贏得一席之地呢？當然是品牌好，口感好，價格適中的酒更容易被消費者接受。北京牛二陳酒業有限公司的牛二陳釀酒以“清香幽雅，醇厚綿甜，尾味爽凈”的特風格，深受各界朋友的青睞。

北京牛二陳酒業有限公司始終把質量作為企業生存的根本。為了嚴把質量關，公司每年都更新購置先進的化驗設備，并定期對員工進行技術培訓，在公司上下員工的不懈努力下，現已有一整套完善的質量監督檢測體系，使本公司的產品全部達到國家標準，產品的出廠合格率達到99%，年年被主管部門評為“先進企業”，“質量信得過企業”。

二鍋頭品牌眾多，但很少能像牛二一般兼顧品質與價格，并且充分考慮到代理商這樣的，堪為投資好選擇。

國內最早做光瓶小酒的，就是紅星二鍋頭了。現在最經典的綠瓶金帽，還擺在北京二鍋頭博物館呢！

小酒，顧名思義就是小，大多100ml、125ml，螺旋蓋包裝的瓶裝酒。方便開啟，容量小，攜帶方便，價格也不高，一般賣場的零售價大多在15-20元之間。大眾消費者易接受，小瓶酒的“小”就是一種賣點。

白酒業深度調整期，高端白酒遭遇“斷崖式”下滑，昔日不受重視的小酒華麗逆襲，眾多酒企紛紛布局小酒品牌，小酒一時間盛行開來林立在商超、餐飲等各大渠道。小容量酒逐步崛起而成為一個獨立的、廣受關注的白酒品類。

北京牛二陳酒業有限公司推出的青春小酒牛小二，42度100ml ，二兩一瓶，量正好！

牛小二，作為京酒的代表，價格較低，性價比高。各大商超隨處可見，牛小二在消費者心中也占據著不一樣的地位。

蘇扁的瓶型采用復古的時尚造型，準確抓住了年輕人的心理，用且層出不窮的文案吸引了眾多消費者。

“為了收獲，忍別人不能忍的痛，吃別人不能吃的苦”、“不要生氣，要學會爭氣，不要看破，要學會突破”、“如果心胸不似海，又怎能有海一樣的事業”……這些正能量滿滿的文案，也正如牛小二的品質一樣給力，給人不一樣的感覺！

牛小二不管是在老一輩人心中還是年輕人心中接受度都比較高。而勵志的文案更吸引了像年輕人靠攏的決心。

近幾年，光瓶酒銷量節節攀升，消費者追求高品質，價格更低，喝起來更順口的產品。名酒品質，百姓消費，就是42度青春小酒牛小二！

如果說喝酒，正經的就要喝白酒。二鍋頭清香醇厚，也是深受廣大消費者喜愛。

北京牛二陳酒業有限公司主打產品：京河春牌北京二鍋頭系列白酒，牛二陳，牛小二系列陳釀白酒深受各界的好評；產品是以優質高粱為主要原料，用大麥、小麥、豌豆制成大曲，輔多種微生物為糖化酵劑，再經過長期發酵，緩慢蒸餾，取之精華，經多年陳貯后，精心勾兌而成。以“清香幽雅，醇厚綿甜，尾昧爽凈”的獨特風格，暢銷全國二十多個省及自治區，深受消費者好評和信賴。 

隨著市場體制的建立和發展，白酒生產銷售的競爭日趨激烈。雖然白酒的需求不斷的增加，但是人們加盟白酒生意的也是越來越多，競爭愈發激烈，更是說明了白酒加盟是一個賺錢的好項目。北京牛二陳酒業有限公司產品齊全，產品質量高。選擇北京牛二陳酒業讓您輕松賺錢。

北京牛二陳酒業有限公司有傳統工藝釀造車間，現代化流水線灌裝車間及先進的化驗、研制車間作為后盾。公司自始堅持不移地實施品牌戰略，不斷擴大品牌影響力。真誠歡迎各界朋友光臨指導，共謀發展。

眾所周知，二鍋頭是一個以工藝命名的品類，二鍋頭名稱源自清朝眾多白酒燒坊共有的一種釀酒工藝。那么，諸多二鍋頭生產企業，為什么唯有牛欄山被授予了原產地權威認證？二鍋頭發展到今天，為什么唯有牛欄山產二鍋頭被業內專家評定、被大眾認知為二鍋頭的代表呢？溯源，為什么牛欄山是二鍋頭發源地

獨特的地理特征造就獨特的牛欄山二鍋頭。

中國白酒自古以來，需要有特殊的地理來源，所以就有了名酒鎮這個概念。

牛欄山地處位置氣候濕潤，光照充足，年平均氣溫為中低。降水均衡。獨特的燕山山間氣候，為微生物的生長繁殖、培育提供了極為有利的條件，經過長期訓化，形成了牛欄山二鍋頭具有本地特色的微生物群系，活躍了牛欄山的酒質，特別適合釀酒。

從現代酒水釀造科學來看，好水是釀得好酒的先天條件，水是種極好的溶媒，對釀酒的糖化快慢，發酵的良差，酒味的優劣，都起著決定性的作用，任何后期釀酒技術的彌補都難與初釀時那一瓢入酒原汁相比。優質好水的清新甘美能夠點化酒的氣韻不凡，牛欄山二鍋頭釀造用水取自水質上佳的潮白河，自然釀出的酒也是甘冽醇美。

“糧為酒之肉”，糧是釀酒的基礎，對于交通不便的古代更是如此。牛欄山鎮土地肥沃，位于潮白河沖擊扇區下段，土壤中累積了豐富的自然養分，是北京地區優質高梁等農作物最適宜生長地區之一，且產量甚豐，牛欄山鎮所在的順義區素有“京東大糧倉”和“小烏克蘭”之稱。還因牛欄山鎮遠離市區，為農作物的綠色無污染生長，提供了良好自然生態環境，為牛欄山二鍋頭的生產奠定了堅實的基礎。牛欄山二鍋頭酒，精選優質高梁和小麥等為原料，純糧釀造綠色自然，悉心傳統工藝釀造，釀造二鍋頭正宗口味。

獨特的牛欄山鎮地理環境，使牛欄山盛產優質二鍋頭的“天時”和”地利”。牛欄山二鍋頭因其獨特的地理來源，獨具有口味甜、入口柔和，勁兒大而不上頭等顯著特點博得消費者的青睞。

牛欄山對二鍋頭傳統釀造工藝的執著，表現在對二鍋頭釀造技術的保護，從源頭上尋找二鍋頭傳統釀造工藝，代代嫡傳，保持二鍋頭的原汁原味。

北京牛二陳酒業有限公司旗下的牛欄貢系列以及紅呈二鍋頭系列，傳承牛欄山二鍋頭制作工藝在口感和酒質上保證了最純正的二鍋頭特色，無論是原料還是工藝，都是其他掛牌白酒無法比擬的。

青春小酒牛小二是由北京牛二陳酒業有限公司推出的一款42度的清香型白酒，它繼承了北京二鍋頭的清香純正、醇厚綿甜、爽凈、余味悠長、入口微苦后甜，再后熱辣入喉的白酒特色，兼具了白酒的口感與小酒的時尚。

師出。青春小酒牛小二，產于二鍋頭的發祥地北京，擁有傳統二鍋頭，的釀酒技術的傳承與現代工藝的結合，選用優質高粱、小麥等原料釀造，使得它在口感上具有清香純正、醇厚綿甜的特點，一口清香而余味饒舌，符合了各個年齡段對高端白酒的要求，優質的原料是它的基礎，傳統的釀造工藝是它的保障，親民的價格則是它的推廣路線，面面俱到。

五糧迎賓佳釀小酒，是在目前小酒市場方興未艾的行情下應運而生的，它與眾多小酒一樣，采用小容量的包裝，以100ml入瓶，兼具便利性與時尚型，具備了市場上小酒共同的特點，但是不同的是，在一眾小酒刻意強調時尚而忽略白酒本質的情況下，牛小二青春小酒依然保持著北京二鍋頭的靈魂，42°清香型白酒，大大區別于似飲料似白酒的小酒，同時又不會像普通二鍋頭那般甘烈，與它“青春版”的名頭相符合，一瓶牛小二青春小酒，既能品嘗屬于二鍋頭的清香，又能找到酌飲小酒的暢快，100ml的容量，恰到好處，也不會貪杯，不會對身體造成負荷。

在中國可以追溯到兩三千年以前，形成了具有中國特色的酒文化，在酒文化的長河中，北京二鍋頭。北京二鍋頭仿佛如同一顆耀眼的新星，耀眼無比。

在制作上，原材料有小麥、高粱、玉米等等，還有輔料，如：玉米秸、玉米核、麥麩子和米糠等等。按一定的比例經過粉碎后加水，蒸熟，再加入酵母，攪拌均勻后入窖發酵，一般要5天后酒醅出窖，這是鍋。出酒后，把蒸鍋中的料取出來，經過揚場，把這些料冷卻、松散開，加入少量的新原料和酵母，攪拌均勻后再入窖發酵，這才完成一個班次的工作。5天后再取出用來燒酒，為第二鍋，這時開始流出的酒才是真正的“二鍋頭”。

“二鍋頭”就是原材料在經過第二鍋燒制時的“鍋頭”酒，這種酒最為純正、無異味、濃度雖高卻不烈。

二鍋頭酒是北京的傳統白酒，屬于普通白酒。二鍋頭酒是京城酒文化的典型代表，已有800多年的歷史。“二鍋頭酒”的名稱是怎么來的？還得從北京釀制白酒的歷史說起。金朝將北京定為“中都”，傳來了蒸酒器，釀制燒酒。

北京釀酒技藝的次飛躍，發生在“康乾盛世”。此時，北京的釀酒業有了很大發展，以高粱為原料的燒酒，以其成本低、度數高、儲存時間長、運輸方便等優勢發展極為迅猛。當時酒坊“灶火如屋，突煙騰上，數里外皆見之。”可見其規模之大。

清代中期，京師燒酒作坊為了提高燒酒質量，進行了工藝改革。在蒸酒時，將次冷卻而出的酒稱為“酒頭”，第三次冷卻流出的酒稱為“酒尾”，提出做其他用，只取第二次冷卻流出的酒，口味最為香醇，稱為“二鍋頭”。

如今北京牛二陳酒業有限公司所采取的“掐頭去尾”、“按質取酒”的方法就是沿承“二鍋頭”工藝原理而來的。

北京人喝二鍋頭就像喝豆汁一樣上癮，是北京韻味的一種體現。

北京牛二陳酒業有限公司旗下的二鍋頭酒大多不貴，十幾、幾十塊錢一瓶，物美價廉。不管有錢沒錢，都喝得起。喜歡喝白酒的朋友，試試北京牛二陳酒業有限公司的二鍋頭，看看夠不夠勁。

北京牛二陳酒業有限公司是一家以白酒為主的食品生產加工企業，本公司始建于2005年，經過幾年的長足發展，現已形成規模，公司主打產品：“京騰”牌北京二鍋頭系列白酒，“京年欄”“京品”系列陳釀白酒深受各界的好評;產品已通過國家強制認證，市場占有率在逐年提高。

北京牛二陳酒業有限公司始終把質量作為企業生存的根本。為了嚴把質量關，公司每年都更新購置先進的化驗設備，并定期對員工進行技術培訓，在公司上下員工的不懈努力下，現已有一整套完善的質量監督檢測體系，使本公司的產品全部達到國家標準，產品的出廠合格率達到99%，年年被主管部門評為“先進企業”，“質量信得過企業”。 

牛二陳釀白酒，地道的北京味道

特別的空氣、氣候地理、水文環境，古老與現代的融合充分體現了源遠流長的中國五千年歷史文化所沉淀的地道的北京味道。

牛二陳釀白酒酒質好，消費者二次購買率高

牛二陳釀白酒采用特有的白酒工藝，傳承八百年皇 傳統釀造技藝，選用優質高粱為原料以麩曲為糖化發酵劑，采用老五甑發酵法，混蒸混燒，看花接酒，掐頭去尾長期儲存，具有酒體優雅細膩，口感溫潤順滑，回味悠長，飲后不口干，不上頭的特點。

牛二陳釀白酒招商政策好，市場鋪貨快

牛二陳釀白酒強勢鎖定小城鎮、鄉、村市場需求的框架下精準研發、設計、定位。旨在快速、有效、全終端強勢覆蓋類似品質、相近價位酒品，轉瞬占據市場制高點。

牛二陳釀酒期待與您的合作，共謀發展!