鄭州碩源生物科技有限公司

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      供求信息

      • 【供應】供應釀酒糖化酶的價格
        近白色至淺棕色無定型粉末,或為淺棕色至深棕色液體,可分散于食用級稀釋劑或載體中,也可含有穩(wěn)定劑和防腐劑??墒苟嗵穷?淀粉、糖原等)的α-1,4-和α-1,6-配糖鍵水解而成葡萄糖。溶于水生化研究,能使淀粉迅速液化生成低分子的糊精??纱呋獾矸凵a(chǎn)啤酒、黃酒、醬味精和,也可用于葡萄糖、飴糖和糊精等的生產(chǎn)。 固態(tài)法釀酒:先將糖化酶按1:3的比例用水稀釋均勻,待蒸煮料冷卻至60℃時,將酶液均勻加入料中充分攪拌保溫糖化約30分鐘,當料溫降至30℃左右,即可加入酵母,拌勻后入池發(fā)酵,用酶量150-200單位/克原料。在淀粉糖、味精、、檸檬酸、啤酒等行業(yè)應用時,將淀粉液化后冷卻至60℃,調(diào)PH至4.5,再加入糖化酶進行糖化。 液化液DE13-18 糖化溫度58-64℃ 糖化時間32-48h 固形物濃度28-35% 糖化pH4.0-4.8 加酶量0.35-0.6kg/tds 本產(chǎn)品對溫度、光線、濕度均

        食品級釀酒糖,釀酒糖化酶廠,5萬活力 價格:15元/kg 規(guī)格:20kg

      • 【供應】供應廠家直銷食品級維E油價格 VE粉生產(chǎn)廠家

        性狀:維生素E為黃色至琥珀色接近無臭的澄清粘性油液。在酸中穩(wěn)定。對熱穩(wěn)定。在空氣中以及在光照下氧化并發(fā)黑。在可見光下較穩(wěn)定,對紫外線不穩(wěn)定??捎米骺寡趸瘎?。不溶于水,易溶于乙醇,植物油。維生素E是一種脂溶性維生素,又稱生育酚,是最主要的抗氧化劑之一。成年人營養(yǎng)補充維生素每日參考用量:維生素A為1.5mg;維生素E為30mg。


        鄭州賣維E油,VE粉價格,VE油生產(chǎn)廠家 價格:120元/kg 規(guī)格:25kg

      • 【供應】供應廠家直銷金輪金燕起酥油的價格 黃奶油總代理

        各種曲奇,牛油蛋糕等含油量高的中西點,一樣美味,更多健康!

        規(guī)格:15kg/箱奶油屬于人造黃奶油,其與天然黃奶油的的主要區(qū)別在于不含或含少量動物性黃油。具有較強的乳


        滿特起酥油,金燕起酥油,金輪起酥油 價格:7元/kg 規(guī)格:15kg

      • 【供應】供應食品級甘油的價格 進口丙三醇
        丙三醇是無色味甜澄明黏稠液體。無臭。有暖甜味。俗稱甘油,能從空氣中吸收潮氣,也能吸收硫化氫和二氧化硫。甘油的工業(yè)生產(chǎn)方法可分為兩大類:以天然油脂為原料的方法,所得甘油俗稱天然甘油;以丙烯為原料的合成法,所得甘油俗稱合成甘油2、在醫(yī)學方面,用以制取各種制劑、溶劑、吸濕劑、防凍劑和甜味劑,配劑外用軟膏或栓劑等。3、在涂料工業(yè)中用以制取各種醇酸樹脂、聚酯樹脂、縮水甘油醚和環(huán)氧樹脂等。4、紡織和印染工業(yè)中用以制取潤滑劑、吸濕劑、織物防皺縮處理劑、擴散劑和滲透劑。5、在食品工業(yè)中用作甜味劑的吸濕劑和溶劑。 6、在造紙、化妝品、制革、照相、印刷、金屬加工、電工材料和橡膠等工業(yè)中都有著廣泛的用途。 7、并用作汽車和飛機燃料以及油田的防凍劑。8、甘油可以作為塑化劑用于新型陶瓷工業(yè)。

        食品級甘油價格,食品級甘油廠家,直銷食品級甘油 價格:5元/KG 規(guī)格:30kg

      • 【供應】供應食品級黃原膠的價格 廠家
        性狀:黃原膠為淺黃至淡棕色粉末,稍帶臭概述:分子式(C35H49O29)n,又稱黃膠、漢生膠,是一種自然多糖和重要的生物高聚物,由甘藍黑腐病野油菜黃單胞菌以碳水化合物為主要原料,經(jīng)好氧發(fā)酵生物工程技術(shù)產(chǎn)生的。淺黃至淡棕色粉末,稍帶臭,易溶于冷熱水中,溶液中性,遇水分散,乳化變成穩(wěn)定的親水性粘稠膠體。黃原膠可以溶于冷水和熱水中,具有高粘度,高耐酸、堿、鹽特性、高耐熱穩(wěn)定性、懸浮性、觸變性等,常被用作增稠劑、乳化劑、懸浮劑、穩(wěn)定劑,具有廣闊的市場前景,廣泛應用于日用化工、食品、醫(yī)藥、采油、紡織、陶瓷、印染等領(lǐng)域。 黃原膠被譽為“工業(yè)味精”,是世界上生產(chǎn)規(guī)模用途極為廣泛的微生物多糖。1、黃原膠無味、無臭、適用性強。2、粘度高:黃原膠與其他多糖類溶液相比,即使是低濃度也會產(chǎn)生很高的粘度,1%水溶液粘度相當于明膠的100倍,從而可作為良好的增稠和穩(wěn)定劑。3、黃原膠具有獨特的流變性,在剪切作用下,溶液的粘度會迅速下降,一旦剪切作用解除,溶液的粘度會立即恢復,這種特性賦予食品如冰淇淋、火腿腸、果汁和植物蛋白型飲料、焙烤食品以良好的口感。這種特性也使得黃原膠在石油鉆井和開采中得到廣泛的應用。4、黃原膠還具有良好的熱穩(wěn)定性,在較大的溫度范圍內(nèi)(-18-130℃)保持特有的功能,是生產(chǎn)冷凍食品和焙烤食品的良好輔料。

        黃原膠價格,食品級黃原膠,阜豐黃原膠 價格:15元/kg 規(guī)格:25kg

      • 【供應】供應食品級亞油酸的價格 生產(chǎn)廠家
        用于制肥皂、潤滑劑、浮選劑、油膏和油酸鹽等。存在于許多食用植物油中,包括棉籽油,大豆油,花生油,玉米油等中。氫化時先變成12-十八(碳)烯酸和油酸,進一步氫化變成硬脂酸。亞油酸是人和動物營養(yǎng)中必需的脂肪酸。亞油酸的鈉鹽或鉀鹽是肥皂的成分之一,并可用作乳化劑等表面活性劑。在醫(yī)藥上可用于血脂過高和動脈硬化等癥。其鋁鹽可用于制造油漆、涂料等。工業(yè)用于制備抗水劑石蠟乳化液。經(jīng)氧化制備壬二酸,是聚酰胺樹脂(尼龍)的原料。也可用作農(nóng)藥乳化劑、印染助劑、工業(yè)溶劑、金屬礦物浮選劑、脫模劑、油脂水解劑,用于制備復寫紙、打字紙、圓珠筆油及各種油酸鹽等。作為化學試劑、用作色譜對比樣品及用于生化研究,核定鈣、氨、銅,測定鎂、硫等。 純的油酸鈉具有良好的去污能力,可用作乳化劑等表面活性劑,并可用于膽石癥。油酸的其他金屬鹽也可用于防水織物、潤滑劑、拋光劑等方面,其鋇鹽可作殺鼠劑。

        亞油酸價格,直銷亞油酸,亞油酸的廠家 價格:100元/kg 規(guī)格:25kg

      • 【供應】供應食品級甘氨酸的價格 氨基乙酸廠家
        用作生化試劑,用于醫(yī)藥、飼料和食品添加劑,氮肥工業(yè)用作脫碳劑 甘氨酸(Glycine)又名氨基乙酸,為非人體必需氨基酸。 產(chǎn)品特性:白色單斜晶系或六晶系晶體,或結(jié)晶性粉末.營養(yǎng)增補劑,主要用于調(diào)味等方面。甘氨酸是氨基酸系列中結(jié)構(gòu)最為簡單,人體非必需的一種氨基酸,在分子中同時具有酸性和堿性官能團,在水溶液中為強電解質(zhì),在強極性溶劑中溶解度較大,基本不溶于非極性溶劑,而且具有較高的沸點和熔點,通過水溶液酸堿性的調(diào)節(jié)可以使甘氨酸呈現(xiàn)不同的分子形態(tài)?!∈称芳壐拾彼帷?. 用做調(diào)味劑 、甜味劑,與 DL- 丙氨酸 、枸櫞酸等配合使用于含醇飲料中;合成清酒和精良飼料時用作酸味矯正劑 、緩沖劑;在腌制咸菜 、 甜醬 、 醬油、醋和果汁時用做添加劑,以改善食品風味、味道 、保持原味 、提供甜味源等;

        甘氨酸價格,食品級甘氨酸,甘氨酸的廠家 價格:15元/kg 規(guī)格:25kg

      • 【供應】供應食品級玉米變性淀粉廠家
        食品工業(yè)中使用變性淀粉主要是作為增稠劑、膠凝劑、黏結(jié)劑和穩(wěn)定劑等??梢蕴娲嘿F的原料,降低食品制造成本,提高食品質(zhì)量同時提高經(jīng)濟效益 米面制品中應 乳制品中應用在乳制品中主要作為膠凝劑、穩(wěn)定劑、增稠劑使用,常用的變性淀粉主要有交聯(lián)淀粉和羥丙基淀粉 1).在乳酪制品中作為膠凝劑,使制品具有良好的膠凝性能,在一定程度上可以減少酪朊酸鹽的用量,降低產(chǎn)品成本 2).在冷凍甜品中作為品質(zhì)改良劑,賦予產(chǎn)品粘性、奶油感及短絲性組織,增加制品的儲存穩(wěn)定性 3).在高溫布丁產(chǎn)品中可用做膠凝劑,提高制品的加工黏度,制得的產(chǎn)品具有良好的穩(wěn)定性和口感4).在酸奶中可以作為穩(wěn)定劑和增稠劑,增加制品的稠度和口感,減少乳清分離 肉及魚類制品中應用在該類產(chǎn)品中主要作為保水劑、黏結(jié)劑和組織賦形劑,常用的變性淀粉主要有酯化淀粉和交聯(lián)淀粉 1).在中國臘腸中添加變性淀粉作為黏結(jié)劑和組織賦形劑,可以改善產(chǎn)品的多汁性

        變性淀粉價格,食品級變性淀粉,變性淀粉廠家 價格:6元/kg 規(guī)格:25kg

      • 【供應】食品級單甘酯/單甘脂

        還特別適用于塑料發(fā)泡制品的抗縮劑。單甘酯在復合鉛鹽穩(wěn)定劑中是不可或缺的潤滑劑。單甘酯-GMS是油溶性非離子表面活性劑,HLB值3.6-4.0,廣泛應用于香精香料和食品中的乳化劑、分散劑、乳化穩(wěn)定劑、增稠劑;也是豆制品加工的有效消泡劑。作為紡織印染助劑,是織物的防變色及柔軟劑。在PVC制品生產(chǎn)中作為內(nèi)潤滑劑 中文名稱: 二羥基丙基十八烷酸酯 單硬脂酸甘油酯單硬脂酸甘油酯是食物的乳化劑和添加劑;化妝品及醫(yī)藥膏劑中用作乳化劑,使膏體細膩,滑潤;用于工業(yè)絲油劑的乳化劑和紡織品的潤滑劑;在塑料薄膜中用作流滴劑和防霧劑;在塑料加工中作潤滑劑和抗靜電劑,在其他方面可作為消泡劑、分散劑、增稠劑、濕潤劑等。 性狀:單硬脂酸甘油酯是含有C16-C18長鏈脂肪酸與丙三醇進行酯化反應而制得。 用途:單硬脂酸甘油酯是食物的乳化劑和添加劑;化妝品及醫(yī)藥膏劑中用作乳化劑,使膏體細膩,滑潤;用于工業(yè)絲油劑的乳化劑和紡織品的潤滑劑;在塑料薄膜中用作流滴劑和防霧劑;在塑料加工中作潤滑劑和抗靜電劑,在其他方面可作為消泡劑、分散劑、增稠劑、濕潤劑等。

        單甘酯的價格,分子蒸餾單甘酯,單甘酯的廠家 價格:9元/kg 規(guī)格:食品級

      • 【供應】供應廠家直銷星湖希杰I+G價格 呈味核苷酸二鈉代理

        效,是方便面調(diào)味包、調(diào)味和增鮮醬油等的主要呈味成份之一;與谷氨酸鈉(味精)混合使用,其用量約為味精的2%-5%,有“味精”之稱

        哪里賣I+G,食品級I+G,呈味I+G廠家 價格:65元/kg 規(guī)格:10kg

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