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康普拉城堡特釀
康普拉城堡特釀葡萄品種:西拉,歌海娜,佳里釀
風味:黑漿果、香料、煙葉
品嘗筆記
酒裙顏色濃艷,呈深胭脂紅。她飽滿復雜的香氣有如一組交響曲,展現(xiàn)了原生態(tài)黑漿果、百里香、杜松子、胡椒、肉桂等等氣味的無窮組合和鮮活的變換。
佐餐小貼士:野豬、山雞、燒烤類、重口味菜肴
>>康普拉城堡
羅馬帝國西擴之初,率先在現(xiàn)今的藍色海岸一帶修建了一系列軍事?lián)c并在周邊開發(fā)農(nóng)耕和葡萄酒釀造,以備羅馬征戰(zhàn)高盧之需。其中《克拉普》半島特殊的小氣候(年均三百多天的日照和十三種海風)和土質(zhì)釀造出的camplazens葡萄酒,風味突出,深得愷撒大帝稱贊。故征為御用,大營中常備。此酒從此揚名。
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