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索赫圣布里
索赫酒莊古董干紅葡萄酒
葡萄品種：長相思
風味：芒果、茘枝
品嘗筆記
勃艮第的圣布里干白葡萄酒，可以説是勃艮第地區的一款很特殊的葡萄酒，因為在整個勃艮第地區，只有圣布里是用長相思-蘇維濃品種釀造的。這個酒是2003年大區名劃歸為圣布里村鎮法定產地名的。圣布里的風土使該品種表達出其的特征。金黃的色澤中透出綠光。初聞香氣內斂，緊接著類似芒果和茘枝的果香讓人感到很愉悅。略有脂滑感。余口微弱的酸味令人感黨清爽。
佐餐小貼士：魚類、貝類海鮮、煙熏魚、塔塔生魚、羊奶酪、熱羊奶酪配生菜、也作開胃酒等
索赫酒莊
索赫酒莊坐落于勃艮第的圣布里地區，擁有25公頃的葡萄園，是一個歷代耕種于此的傳統獨立釀酒人。圣布里是勃艮第產區里一個新奇的子產地，不同于其他地方，込里栽種著長相思葡萄，并在2003年成カ了勃艮第新
的AOC產地名。不僅于此，酒莊還種植著勃艮第古老葡萄品種“Cesar愷撒”，如今也只有在極少數的幾個酒
莊オ能品嘗到，用這種上古葡萄釀成的葡萄酒。
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