名口窖酒業有限公司

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當今，人們的生活越來越忙碌，家人聚會的時間也越來越少。傳統節日就成了家人聚會歡聚暢飲的時刻，中國人一年中有幾大重要節日，都有相應的飲酒活動，如中秋節的“團圓酒”，除夕夜的“年酒”等等。而節日飲酒的選擇就成為了一件擺在家人面前的非常重要的大事。 在節日用酒的選擇中，健康性和營養性是為關鍵的。所以選擇原漿酒是為適合的。因為原漿酒無論是在口感、香氣、酒質方面都略優于其他白酒種類，并且飲后不上頭對人體的刺激性和傷害性更小，節日飲酒是為了氣氛，如果因為飲酒傷身就得不償失了。而且原漿酒的營養性優勢也很明顯，飲酒助興的同時還能補充人體所需的營養成分和微量元素。 原漿酒在中國白酒歷史上占據很重要的歷史地位，有著厚重的文化底蘊。但在上世紀60年代，由于原漿酒釀造工藝的復發性和高耗糧，逐漸被新工藝代替后，營養健康的原漿酒就逐漸淡出了人們的視野。目前很多大型酒企逐漸開始重視原漿酒資源的開發，瀘州老窖集團、茅臺、汾酒、古井貢酒紛紛推出原漿概念酒品。 現代原漿白酒是在繼承了古老原漿白酒釀造工藝的基礎上，融入了高科技微生物發酵技術釀造而成，相對于勾兌酒和傳統蒸餾酒其優點在于，原漿酒中對人體有益成分多，含有18種氨基酸，7種人體必需氨基酸，此外還含有糖分、有機酸、酯類、醇和豐富的維生素等，豐富的營養性遠高于其他傳統白酒，并且由于是原漿酒，沒有勾兌過程，不含任何人工添加劑，酒質純凈，飲后不上頭，不傷身，而且無保質期。 名口窖原漿白酒酒液本身完全是由糧食釀成，如果未喝完，不妥善存放很容易變質，這里講一下如何妥善保管未喝完的原漿酒如果未喝完，應扣緊瓶蓋置于冰箱內低溫存放，并且7日內喝完，否則隨著酒的長時間揮發，再次飲用時口感會有所下降。

原漿白酒是迄今國內為健康的白酒，其健康性主要體現在從釀造開始一直到裝瓶出售，整個過程完全按照“綠色”標準執行，并且釀造過程沒有像其他白酒一樣的勾兌過程，酒中不添加任何人工成分（酒精、增香劑），所以說原漿白酒是健康營養的白酒。而且原漿白酒無論從口感、香氣、酒質等各個方面都遠勝其他類型白酒，可以說原漿酒是白酒的狀態。 原漿酒，不但是純正的中國白酒，而且配以各種輔料，可以調制出各種酒的感覺和口感，并且用它調制出的雞尾酒，有一種與眾不同的大自然的氣息和原野的味道，極其神秘。這種可調制性，顛覆了中國傳統白酒的理念，賦予了中國白酒新的內涵和外延，了中國白酒新時尚。 利用生物發酵技術釀造的原漿酒營養豐富，大米中含有18種生命元素（氨基酸），可以增強基礎生命力。而另一部分無機礦物質經過生物工程微生物菌發酵后，可成為健康的有機礦物質，利于人體的吸收。大米中的蛋白質經微生物發酵后分解成豐富的氨基酸和短肽，可被人體直接吸收，并能在短時間內恢復人體機能，既不影響工作也不影響休息，即使是喝醉了也不傷害人體組織細胞。且少量飲酒還能促進人體血液循環，特別是促進中的血液流動，有利于代謝垃圾的排出和營養的吸收（即中醫所說的“”），這是現代釀酒工藝的一次革命。 原漿酒絕無勾兌人工酒精，酒中的酒精度是大米中的糖份經微生物發酵后轉化而來的。故飲用該酒，不但無酒精的刺激性，而且飲后口中無酒氣，非常高雅文明。

原漿酒的起源可以說是伴隨著中國白酒的發源就開始出現了。 中國的白酒作為世界六大蒸餾酒之一，具有悠久的歷史。其中原漿酒在中國白酒千年的歷史長河中可謂占著主導地位，隨著歷史不同時期的發展，上世紀原漿酒曾一度消失。但隨著現代人們對白酒消費觀念的改變，原漿酒再次被推出舞臺有著重大的意義。 原漿酒是2000年以后才被第二次運用，期間在上世紀60年代到20世紀末有將近半個世紀的空白期，其關鍵原因在于原漿酒本身工藝和成本決定的。由于工藝復雜、耗糧高等特性，使得很多釀酒企業在上世紀60年代糧荒期間全部改用新工藝（勾兌蒸餾）釀酒方法。但隨著消費者對飲酒認識的提高，逐漸開始追求健康消費的今天，原漿酒又重新找到了他的契合點。 從白酒出現開始酒就都是以糧食加入酒曲，經發酵成酒，出酒后的原漿即可飲用，也就是原始的原漿白酒。隨著工藝和技術的發展，在歷史上也出現了很多的原漿名酒，但在上世紀60年代糧荒期間由于工藝復雜、耗糧高等特特點，原漿白酒曾一度消失。現在的原漿酒在酒質、香氣、口感等方面相較以前都有了大幅度的提升，在繼承了古老原漿酒的營養性和健康性的同時，發展出了高雅、可調制的特性，使得原漿酒更適合現代消費者的需求，同時又順應了白酒時尚的發展方向。

在說原漿酒之前，首先我們要弄明白“漿”的意思，“漿”是指較濃的液體。 勾兌酒是在上世紀60年代以后出現的，當時由于糧食供應緊張，為節約釀酒用糧，很多酒廠以食用酒精加入增香調味物質，模擬傳統原漿酒的口感。進入80年代以后，原漿酒曾經一度消失，勾兌白酒的技術日益成熟開始大行其道。這些勾兌酒是用食用酒精加其他化學品勾兌而成，也稱新白酒。無論是香氣、口味、口感和風格，遠遠無法達到原漿酒的水平，雖然對身體沒有很大的危害性，可是食用酒精勾兌的酒喝完了頭很疼，而原漿酒或原漿勾調的酒就很少有這樣的現象。 原漿酒指糧食通過曲發酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。在中國的酒行業中“原漿酒”可以說是具有悠久的歷史。上世紀60年代以前，中國傳統意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇。 原漿酒重新被推出歷史舞臺，由于其重多的優勢于一身，順應了當代消費者的需求，必定會在21世紀的白酒市場上大放異彩，成為白酒走入健康時代的開拓者。 名口窖原漿酒本身具有的口味純正、酒質優良、營養豐富、健康時尚的特性，根本特點就不是新工藝白酒所能勾兌、調對出來的。并且名口窖原漿酒區別與新工藝白酒的大特點是不傷身，對人體刺激小，從健康的角度上看飲用者在名口窖原漿酒中還能攝取到很多的營養成分。

毫州市名口窖酒業有限責任公司，座落于中國名酒之鄉——安徽省亳州市古井鎮。亳州市是歷史文化名城，是曹操、華佗的故鄉,更是名揚中外的酒鄉. 我公司生產的名口窖系列酒，是采用甘甜、清醇的古井水，優質飽滿的高糧等糧食為主要原料，精心釀造的優質白酒，適合不同層次的消費者，深受廣大消費者的喜愛。我公司占地面積80余畝，擁有員工600多人，技術骨干80余人，年生產白酒20000噸，采用傳統的釀造工藝和獨特的勾兌技術，使本公司產品獨具風味，同行業，中國質量誠信企業協會、中國品牌價值評估中心、聯合評定我公司為質量誠信AAA級品牌企業、中國品牌。 名口窖系列酒以超前的營銷戰略和誠信的合作原則，愿與全國各地經銷商共同開拓長久穩定發展的品牌市場。公司董事長攜全體員工歡迎新老客商惠顧,共謀發展。

1. 清香型：白酒香型之一。以山西杏花村汾酒來代表，故也稱汾香型。其特點是清香純正，諸味協調，醇甜柔和，余味爽凈。它的主體香成分主要是乙酸乙酯、乳酸乙酯。 2. 大曲酒：是用大曲作糖化發酵劑，先釀成酒醅，而后蒸餾得酒。大曲多以小麥、大麥、豌豆等為原料，彩用自然繁殖微生物的方法制成，形如磚塊。微生物主要是：曲霉菌、根霉菌、酵母菌等，并有一些雜菌。由于大曲里有復雜的微生物群，故大曲酒具有黏郁的曲香和醇厚的味感。 3. 小曲酒：是用小曲作糖化發發酵劑釀成酒醅，而后蒸餾得酒，小曲用小米、小麥、米糠等為原料，其菌種是由“曲母”接種而來的，含有根霉菌、毛霉菌、酵母菌等，小曲中加入各種藥材，故又名“藥曲”或“酒藥”。用小曲釀成的酒具有清雅的芳香和醇甜的味感。 4. 麩曲酒：是以麩曲作糖化發酵劑，并加酵母菌釀制而成。麩曲主要是用小麥麩皮為原料制成的酒曲，菌種主要是純培養的曲霉菌，用麩曲可以釀造出各種風味優美的曲酒。 5. 醬香型：白酒香型之一，以貴州茅臺酒為代表，故也稱茅香型。其醬香突出，幽雅細致，酒體醇厚，回味悠長。飲后空杯留香。據有關部門研究，茅臺酒成分已達66種之多，其主要香多數專家認為是環狀化合物。 名口窖酒股份有限公司 招商聯系人： 李總 招商電話： 18656716688 更多查看：http://www.lherz.com/z_mingkoujiao 白酒招商：http://baijiu.tangjiu.com

名口窖酒是白酒中的一種，但是可能很多人都不知道，白酒其實是一種蒸餾酒。中國白酒是世界的蒸餾酒，據考證，是以發酵酒演化而來，雖然中國早已利用酒曲及酒藥釀酒，但在蒸餾器具出現以前還只能釀造酒度較低的果酒或黃酒。蒸餾器具出現以后，用酒曲及酒藥釀出的酒再經過蒸餾，可以得到酒度較高的蒸餾酒，即中國白酒。 名口窖酒股份有限公司 招商聯系人： 李總 招商電話： 18656716688 更多查看：http://www.lherz.com/z_mingkoujiao 白酒招商：http://baijiu.tangjiu.com

白酒，是各大婚慶宴會場合必不可少的酒。白酒具有循環系統發生興奮效能，可暖胃、壯膽。適量飲用白酒，還有通風散寒、舒筋、有利于睡眠的作用 白酒（Chinese spirits）的標準定義是：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用淀粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。 名口窖酒股份有限公司 招商聯系人： 李總 招商電話： 18656716688 更多查看：http://www.lherz.com/z_mingkoujiao 白酒招商：http://baijiu.tangjiu.com

名口窖酒業生產的曹操誕辰1858，工藝瓶保存，瓶身以曹操的形象展示，一身的紅色裝顯示了他的豪邁氣概。曹操誕辰1858酒采用甘甜、清醇的古井水，優質飽滿的高糧等糧食為主要原料，精心釀造的優質白酒適合不同層次的消費者，深受廣大消費者的喜愛。 曹操的歷史如下：曹操（155年－220年正月庚子），字孟德，一名吉利，小字阿瞞，沛國譙人（今安徽亳州），漢族。東漢末年政治家、軍事家、文學家、書法家。三國中曹魏政權的，先為東漢大將軍、丞相，后為魏王。其子曹丕稱帝后，追尊其為魏武帝。一生以漢朝大將軍、丞相的名義征討四方割據政權，為統一中國北方做出重大貢獻，同時在北方屯田，對農業生產恢復有很大作用。曹操的詩作具有創新精神，開啟并繁榮了建安文學，給后人留下了寶貴的精神財富，史稱建安風骨，魯迅評價其為“改造文章的祖師”。在書法方面，曹操尤工章草，雄逸絕倫，唐朝張懷瓘在《書斷》中評其為漢末章草五大家之一。 名口窖酒股份有限公司 招商聯系人： 李總 招商電話： 18656716688 更多查看：http://www.lherz.com/z_mingkoujiao 白酒招商：http://baijiu.tangjiu.com