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凱美世家古董
凱美世家古董
葡萄品種：歌海娜、慕和懷特、西拉
風味：黑莓、香草、桂皮、甘草
品嘗筆記
色澤呈紫紅色，甚至接近高濃度酒體所特有的黑色，頭香為香草、桂皮、香料和黑色水果香。堅實的單寧給酒體帶來構架感、復雜、醇厚而雅致的潛力。后是甘草和黑莓香的匯集。
佐餐小貼士：牛排、紅燒羊肉、松露攤蛋、烤乳鴿
凱美世家
1918年，次世界大戰結束，曾是法軍飛行員的Victor DELAUZE在戰爭結束幾年后退役回鄉。在從土倫軍港返回家鄉諾曼底的火車上，Victor被眼前片寧靜而生機勃勃的葡萄園所深深吸引，厭倦了戰火和紛爭的Victor決定留下來，開始他向往的新生活。1929 年，Victor DELAUZE與另外兩名朋友共同創建了凱美世家酒莊。在建莊之初，他們就確定了自己的釀酒理念：以尊重風土和傳統為基礎，在技術上勇于創新。通過系列的擴建和并購，大膽而飽含激情的凱美世家從初的名不見經傳，發展到如今擁有1100公頃葡萄園，成為羅納河谷數一數二的大酒莊。
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