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凱美世家圣斗士
凱美世家 圣斗士
葡萄品種:歌海娜、慕和懷特、神索
風味:黑橄欖、灌木、薄荷
品嘗筆記
色澤呈深紫紅色,有著濃郁的新鮮果香,及其薄荷帶來的清爽,晃杯后出現復雜的動物,灌木,黑橄欖,甚至黑醋栗的味道。單寧緊致而細膩,灌木和黑橄欖的香味再次呈現。
佐餐小貼士:雞胸肉,里脊肉,咖喱羊肉
凱美世家
1918年,次世界大戰結束,曾是法軍飛行員的Victor DELAUZE在戰爭結束幾年后退役回鄉。在從土倫軍港返回家鄉諾曼底的火車上,Victor被眼前片寧靜而生機勃勃的葡萄園所深深吸引,厭倦了戰火和紛爭的Victor決定留下來,開始他向往的新生活。1929 年,Victor DELAUZE與另外兩名朋友共同創建了凱美世家酒莊。在建莊之初,他們就確定了自己的釀酒理念:以尊重風土和傳統為基礎,在技術上勇于創新。通過系列的擴建和并購,大膽而飽含激情的凱美世家從初的名不見經傳,發展到如今擁有1100公頃葡萄園,成為羅納河谷數一數二的大酒莊。
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